Business Profile

Quel rotolo sembrava un cinghiale.

Parecchi, ma parecchi anni fa, ho lavorato nella cucina di una famosa catena di caffetterie a Londra.

Sulla carta avevano un sistema di produzione efficientissimo.

Tempi, turni, postazioni, cibo da preparare, confezionare e portare giù al bar per la vendita. In tempi record.

Ogni attività aveva una lista da seguire e ogni passaggio era stato pensato per farci lavorare velocemente.

Ma poi c’era lui.

Un rotolo di celofan enorme, più o meno delle dimensioni di un cucciolo di cinghiale, appeso al muro della cucina.

Era diventato l’incubo di tutti.

Si inceppava ogni sacrosanto giorno. Anche più volte. Qualcuno lo tirava male, faceva finta di niente e tornava alla sua postazione.

Poi arrivavi tu. Il pirla sfortunato di turno.

Dovevi incelofanare il cibo e ti ritrovavi a perdere minuti preziosi per sistemare quel cazzo di rotolo.

Minuti che, secondo la procedura, non esistevano. E alla fine ti beccavi pure il rimprovero perché eri troppo lento.

Provai diverse volte a spiegare ai manager che andava sostituito.

Ma non c’è peggior sordo di chi non vuol sentire.

Nel business cambia la scena. Il problema si ripete.

Da allora ho cambiato diversi mestieri, fino a diventare anche consulente.

E ho visto la stessa scena ripetersi in tantissime aziende.

Cambiano i prodotti e i manager. Magari non c’è più il celofan sul muro, ma quel rotolo inceppato, metaforicamente, resta.

• Due servizi richiedono quasi lo stesso lavoro, ma uno rende molto meno dell’altro.
• Tu o un responsabile dovete approvare qualsiasi sciocchezza e il lavoro si accumula.
• Un cliente importante costa più tempo e denaro del fatturato che porta.
• I dati sono sparsi tra fatture, fogli e messaggi e nessuno riesce a ricostruirli.
• Un processo “standard” viene reinventato a ogni lavoro e per ogni cliente.
• Se il titolare si ferma per una settimana, si ferma tutto.
• Il fatturato esiste, ma i margini sono pessimi. Oppure il margine c’è, ma la vita fuori dal business è diventata un’utopia.

Quasi ogni azienda ha un rotolo di celofan che si inceppa.

Spesso manca un sistema capace di riconoscerlo, oliarlo o sostituirlo quando serve.

Una fotografia del business che esiste oggi.

Da questo problema è nata 003 Business Profile: la skill che ricostruisce come funziona oggi la tua attività.

Chi vende, come fattura, cosa comprano i clienti, da dove arrivano i ricavi, quali costi sostieni, come avviene la consegna, chi fa cosa e dove il lavoro si inceppa.

Per trovare questi colli di bottiglia devi definire il perimetro del business, i brand, le offerte e il percorso dei clienti.

Devi ricostruire costi, responsabilità e tempo che tutto questo sottrae alla tua vita.

Codex può aiutarti davvero. Solo se sa tutto questo.

Il Business Profile non è un business plan e non parte dalle soluzioni.

Prima ricostruisce ciò che esiste, dentro un periodo preciso. Solo dopo puoi decidere dove mettere le mani senza creare un altro problema mentre provi a risolvere quello precedente.